Матча (Маття) – японский порошкообразный зеленый чай. Технология изготовления заключается в раннем сборе чайных листочков, предварительно затененных от палящих солнечных лучей, извлечении прожилок из листа, протирания молодых и высушенных листочков. В процессе обработки чайные листы перетирают гранитными камнями до консистенции мелкого порошка. Из этого зеленого порошка заваривают крепкий или слабый чай, отличающийся насыщенным ароматом и сладким привкусом. Чтобы усилить целебные свойства напитка, его выпивают вместе с чайным порошком.
Матча отлично и мягко стимулирует, приводя в приподнятое и при этом уравновешенное состояние, замедляет процессы старения, нейтрализует свободные радикалы, сжигает жиры и снижает вес.
Отзывы
Отзывов пока нет.