Превосходный крупнолистовой белый чай. Традиционно собирается и производится в китайской провинции Фуцзянь с 1796 года. Однако впервые он упоминается еще в XIII веке в трактате «Обзор чайных текстов». Бай Хао Инь Чжэнь дословно можно перевести как «Серебряные иглы с белым пушком». На изготовление этого чая идут самые нежные молодые почки, покрытые серебристо-белыми ворсинками, собирающиеся вручную в течение только двух дней в году. Благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и пектинов, согласно китайским трактатам, способствует нормализации артериального давления и повышению иммунитета.
Настой: бледно-желтый
Аромат: тонкий, нежный, цветочный
Вкус: мягкий, сладковатый, с освежающим послевкусием
Отзывы
Отзывов пока нет.