Кокейча (Кокейтя) — легендарный зеленый японский чай, обработанный по уникальной технологии, в виде хвойных иголочек. Основой для производства чая «Кокейча» является мелкоперемолотый японский чай высокого качества. Технология изготовления этого чая была изобретена чайным фермером Такеши Такезава в 1930-х годах. Eё уникальность состоит в том, что спрессованные в виде иголочек чаинки не растворяются в мутную консистенцию при заваривании, а остаются в неизменном виде. Эта технология является секретом компании Такезава.
Чай «Кокейча» богат йодом и большим количеством полезных микроэлементов.
Отзывы
Отзывов пока нет.